Neethlingshof Pinotage

Der fruchtige Pinotage von Neethlingshof hüllt sich in eine dunkles, kräftiges Rot mit violetten Reflexen. Aromen von Schattenmorellen, Johannisbeeren und Kirschen, verfeinert mit Anklängen an dunkler Schokolade und Rauch, prägen das Duftprofil. Am Gaumen wirkt er fast schon seidig, mit jeder Menge Stoff und kräftigem Gerbstoff. Der zartherbe Nachhall sorgt für das frisch und gut ausgewogene Gefühl im Mund. Der Ausbau des Weines erfolgte für 10 Monate sowohl in französischen (80%) als auch amerikanischen (20%) Eichenfässern.

Servieren Sie ihn zu allen Wildgerichten, rotem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Ein besonderes Erlebnis zu exotisch gewürzten Speisen und zu Zartbitterschokolade.